Sinds een tijdje ben ik helemaal verslaafd aan bakken. Wat ik allemaal precies bak maakt niet uit. Ik probeer van alles: soezen, Zeeuwse bolussen, koekjes, cakejes en taarten. Ik heb de smaak helemaal te pakken en ik bak bijna elke dag wel iets. Op deze blog wil ik al deze ervaringen met jullie delen. Natuurlijk ook de recepten, zodat jullie het ook een keer kunnen proberen te maken!
De recepten zijn niet allemaal zelf bedacht en dus niet altijd van mij. Het is vaak van internet, van een pak uit de winkel of misschien ken je het wel: het TV-kanaal '24 Kitchen' waar de hele dag door kookprogramma's te zien zijn. Zo ook het programma 'Rudolph's Bakery' van kok Rudolph van Veen. Hij maakt ook van alles en het leuke is dat je het via filmpjes terug kan kijken.
Ook mijn moeder bakt zolang ik weet verschillende dingen: appelflappen, taarten voor verjaardagen, cakes enz. Die dingen maak ik ook allemaal, naar moeders recept en die zet ik ook op mijn blog.
Ik ben helemaal geen ervaren bakker en ik dacht, dat zijn de meeste mensen niet. Vaak zijn het de mensen die nog nooit wat hebben gebakken en daarmee willen beginnen. Nou, dan lijkt het me leuk om je te inspireren. De recepten die ik publiceer zijn uitgebreid uitgelegd en met foto's van het bak-resultaat.
Reacties, tips of vragen zijn altijd welkom. Misschien weet jij de recepten die ik publiceer wel iets te veranderen zodat het nog lekkerder wordt!
Ik hoop dat ik je misschien wel aan het bakken heb gezet door deze blog. Ik wens je in ieder geval veel bakplezier en probeer het 's, het is super leuk! Vooral als je de eerst hap in je zelfgemaakte cakeje zet -en hij is super lekker- en je bedenkt je: 'mmmm, deez heb ik gemaaaakt'.... Dan wordt 'ie ineens nog lekkerder. ;)
Groetjes!
Jennifer
Geen opmerkingen:
Een reactie posten